作为国内最大的肉制品加工企业之一的雨润食品(01068，HK)昨天公布了今年上半年的业绩报告。业绩报告期内，雨润食品获得营业总额60.43亿港元，较去年同期的34.50亿港元大幅增加了75.2%；实现净利润为6.72亿港元，较去年同期上升71%；每股摊薄后盈利为0.435港元。

　　业绩报告期内，雨润食品整体毛利润上升，较去年同期的5.12亿港元增加了60.3%至8.21亿港元；不过，公司整体毛利率却有所下降，仅为13.6%，比去年同期的14.8%下降了1.2个百分点。雨润食品称，毛利率下降的主要原因是由于集团上游产品销售所占比例提升，而上游毛利率则低于下游毛利率所致。

　　虽然毛利率有所下降，但受惠于集团策略性布局，在今年上半年生猪来源比较紧张的情形下，集团屠宰量和去年同期基本持平并略有增长。

　　今年上半年，上游业务的整体销售给集团带去了大部分的营业收入，比去年同期大幅增加83.6%至51.53亿港元。其中冷鲜肉占上游总营业额的比例由去年同期的60.7%升至72.4%，销售额达37.28亿港元；冷冻肉占上游业务总营业额比例则由去年同期的39.3%降为27.6%，销售额为29.1%。

　　另外，今年上半年，雨润食品的深加工肉制品销售额为14.05亿港元，比去年同期的8.81亿港元增长了59.5%。其中，低温肉制品营业额达到12.73亿港元，较去年同期的7.71亿港元上升了65.2%，成为深加工业务的主要收入来源，占该部分收入的90.6%。高温肉制品的营业额为1.32亿港元，仅占深加工板块收入的9.4%。

　　在业绩得到上升的同时，雨润集团今年上半年的资产与负债也均有所上升，分别为75.13亿港元和23.66亿港元，较去年年底分别增加了11.35亿港元和3.19亿港元。截至今年6月30日，集团的资产负债率为23.6%。

　　除此之外，记者还获悉，日前雨润食品已经获得了由多家银行组成的银团提供的一项最多达4.5亿港元的3年期贷款融资，该部分款项将用作资本开支以及一般企业资金。

　　昨日雨润食品股价表现平平，下跌了0.785%，报收12.64港元。