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药丸状调味料有望在韩国问世
http://www.tech-food.com 2008-8-25 10:43:13 中国食品科技网

    韩国有望生产携带方便的药丸模样的食盐、辣椒酱、大酱、混合调味料等产品。

  据《朝鲜日报》报道,韩国食品医药品安全厅13日表示,将修改并发布相关法律,以允许生产、销售药丸形状的普通食品。至今为止,因为担心生产药丸形状的普通食品会让人误认为是医药品和健康食品,所以一直禁止生产药丸形状的普通食品。

  食品医药品安全厅危害标准科科长朴仙姬表示,在国外,有一种“药丸盐”在市场上流通,这种产品携带方便,可以防止人们在夏季接受军训或运动时出汗导致脱水。另外,还有一种“药丸葡萄糖”,这种产品可以预防糖尿病患者发生低血糖休克。韩国也有这种需求,所以修改了相关法律。

  食品医药品安全厅预测说,酱油、大酱、辣椒酱等酱类和方面便汤料、调味料等也可制成药丸形状,这种产品便于携带和保管,而且测定物量也很方便。

 



标签:调味料
来源:中国食品监督网
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