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包装“瘦身”价格上扬 今年月饼初显“平民化”
http://www.tech-food.com 2008-8-22 11:34:25 中国食品科技网

  离中秋节不到一个月,月饼市场已红红火火。近日记者走访南京各商场、超市及点心屋发现,无论是包装还是价格,月饼越来越显平民化,千元以上的豪华月饼已不见踪影。

  记者调查了稻香村、小苏州、元祖、克莉斯汀、冠生园、哈根达斯等多家月饼经销点,发现月饼的过度包装现象和搭售现象基本不复存在,多是在老老实实地卖月饼。只有克莉斯汀一款标价588元的“缤纷至尊”月饼有过度包装之“嫌”,里面除了4只月饼外,还有一瓶红酒、一盒茶叶、一盒咖啡及一盒胚芽饼干。金陵饭店今年推出了10多款月饼礼盒,分为138元、218元、568元三个档次,据称,568元一盒的月饼是因为馅料昂贵——里面有十块燕窝月饼。

  由于原材料价格上涨,今年的月饼价格也有小幅上扬。记者了解到,金陵饭店的“锦方”系列,去年售价是168元,今年售价是218元,上涨了50元;山西路一家星级酒店一款“钟山秋月”礼盒去年售价128元,今年则标出了158元的价签,另一款“银河新月”则由去年的268元涨到了今年的288元。

  由于今年中秋节首度成为法定假日,人们有了充裕时间走亲访友,因此,各厂家对今年的月饼市场期待颇高。超市里几乎每个品牌月饼专柜前都配有厂家的专职促销员。“小苏州”、“稻香村”这些老牌的月饼厂家,今年均推出了20多款礼盒月饼,大部分在百元以下。(宋晓华)



标签:包装 月饼
来源:新华日报
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