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“营养标签”现身能源城月饼市场
http://www.tech-food.com 2008-8-22 10:30:46 中国食品科技网

 “糖,35.5克;蛋白质,4.76克;脂肪14.5克……”根据卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》规定,这样的“营养标签”将出现在月饼的外包装上,标示内容要包括营养成分表和营养成分功能等。眼下离中秋越来越近了,淮南市场上的月饼有没有“营养标签”呢?

  8月20日,记者走访了淮南各大超市和卖场后发现,不少品牌的月饼包装上都出现了这样的“营养标签”,满足了消费者知情权。但仍有一些月饼没有标明营养成分,更有甚者,少数厂家生产的月饼中没有一款标明成分。对此,一位商场的负责人解释说,由于新规是从今年5月1日开始实施的,距离中秋节时间较短,而月饼外包装等工作在5月之前就要展开,时间较为仓促,所以部分中小月饼生产企业未能在月饼外包装上标上“营养标签”。

  此外,记者在采访中还发现,月饼上贴“营养标签”,对正确指导市民合理饮食有着十分重要的意义,多数市民都希望得知月饼中所含的热量、脂肪、糖、盐等营养成分,以此衡量进食多少。家住田区保健院的丁女士就告诉记者:“我从小就特爱吃蛋黄月饼,但害怕吃多了会发胖,所以吃的很少,现在好了,月饼上都标示了糖、脂肪、胆固醇含量,只要我据签选饼,控制热量摄入量,就再也不用担忧吃月饼会令身体脂肪、胆固醇升高了。”同时,此举也有利于规范月饼企业正确标注,遏制虚假夸大月饼标注的营养内容。



标签:营养 月饼
来源:淮南日报
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