近年来，依傍青山绿水的宜都市大力发展以清江鱼回鱼、鲟鱼、鳙鱼为主的水产养殖业，水产品年产量过万吨，叫响了“清江鱼”品牌。去年至今，宜都市围绕产业升级、创建全省水产强市发展新目标，通过招商引资、国家项目支持、地方政策补助等多种方式，兴建占地200亩的水产品加工园区。设计加工能力2万吨，规划总投资8000万元。
目前已完成投资5000万元，建成厂房面积1.6万平方米。其中天峡鲟业已经生产鲟鱼籽酱1.53吨，价值1200余万元，批量出口欧洲市场。土老憨扩建清江野鱼加工车间2000平方米，新增加工能力500吨，比去年增加1倍。湖北中宜绿得水产品加工厂1号、2号车间完成建设，不久将实行订单生产。在中宜绿得、天峡鲟鱼和土老憨这“三驾马车”的带动下，整个产业链条有序运转。今年1至7月宜都市鱼回鱼、鲟鱼、鳙鱼等水产品总产达6500吨，同比上升20%。渔业增加值6600万元，同比上升26%。实现水产品产量产值稳步上升，产销两旺。清江鱼回鱼叩响重庆市场大门，出口市场恢复；清江鳙鱼俏销上海市场。
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