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糖尿病人能吃黑巧克力
http://www.tech-food.com 2008-8-18 15:31:56 中国食品科技网

    瑞典卡罗林斯卡医学院近日发表研究报告说,黑巧克力和蓝莓都是适合糖尿病患者食用的健康食品。

  报告称,研究人员让志愿接受调查的糖尿病患者分别品尝了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。结果显示,白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖值有所增加,而黑巧克力对血糖值仅有极微小的影响。

  另一组研究让糖尿病患者饮用不含添加剂的蓝莓果汁,他们的血糖值都没有明显增加。

 



标签:糖尿病 黑巧克力
来源:健康时报
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