5月份，从全省价格监测调查的140个品种的价格变化数据看，与上月相比，我省食品副食品价格有涨有降，工业生产资料价格稳中有涨，钢材价格继续上涨，农业生产资料价格和城乡居民服务收费基本保持稳定。食品副食品中，价格上涨的品种主要有：黄豆、早籼米、晚籼米、粳米、油菜、西红柿、尖椒；价格下降的品种主要有：菜籽油、花生油、鲜猪肉、鲜羊肉、鲤鱼、茄子、豆角、西瓜、香蕉。工业生产资料中价格上涨的品种主要有：甲醇、乙醇、硫酸、橡胶、新闻纸、浮法平板玻璃。
成品粮价格有所上涨。2008年5月，由于国内农资价格上涨、运输成本价格提高、国际粮食价格上涨、库存量下降，所以我省部分成品粮价格随之上涨。其中，早、晚籼米（标一）和粳米（标一）的价格分别由4月份的1.70元/500克、1.70元/500克和1.78元/500克上涨到1.74元/500克、1.74元/500克、1.83元/500克,涨幅分别为2.35%、2.35%、2.81%。
食用油价格有所下降。进入夏季，市场对食用油的需求有所下降，从而导致食用油的价格下降。其中，散装菜籽油、一级桶装花生油的价格分别由4月份的7.35元/500克、114.38元/5升下降到7.10元/500克、111.83元/5升，降幅分别为3.4%、2.23%。
肉禽蛋、水产品价格以降为主。5月份我省肉禽蛋、水产品市场供应充足，价格以降为主。前期政府的扶持生猪生产措施已见成效，生猪出栏量增加使市场供应加大，出厂价格及零售价格均有所回落。精瘦鲜猪肉、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉的价格分别由4月份的14.9元/500克、23.5元/500克、21.63元/500克下降到14.78元/500克、23.38元/500克、21.5元/500克,降幅分别为0.81%、0.51%、0.6%。鲤鱼（活500克以上一条）的价格由4月份的6.13元/500克下降到5.75元/500克，降幅6.2%。
工业生产资料价格稳中有涨。5月份，我省工业生产资料价格以稳定为主，部分工业生产资料价格有所上涨。其中，甲醇（精甲醇）、硫酸（98%酸）和橡胶（国产天然、1#标胶）的价格分别由4月份的3900元/吨、1520元/吨和22013元/吨上涨到4350元/吨、1750元/吨和26029元/吨，涨幅分别为11.54%、15.13%、18.24%。
农业生产资料价格基本保持稳定。5月份，我省农药、麦麸等农业生产资料价格保持稳定。由于国际化肥出口国提高供货价格，氯化钾价格有所上涨。
钢材价格继续上涨。四川的灾后重建和奥运场馆的后期建设均需要大量的钢材，导致钢材的价格继续上涨。其中，圆钢、线钢、无缝管的价格分别由4月份的6150元/吨、5725元/吨和7500元/吨上涨到6700元/吨、6100元/吨和7975元/吨，涨幅分别为8.94%、6.55%、6.33%。
城市居民服务收费和农村居民服务收费基本保持稳定。
后两个月重要商品价格走势预测：
大米：受种植成本持续提高、国际米价不断上涨、国内稻谷收购价格上调的影响，预计后期我省大米的价格将小幅上涨。
食用油：由于国内库存充足、价格监管到位，预计在一段时间内我省食用油价格仍将维持现有水平。
猪肉、水产品：随着生猪出栏量的陆续减少，加上饲料、猪仔等养殖成本的不断提高，预计生猪的猪肉价格将有所上涨。6~7月我省将进行为期2个月的伏季休渔，水产品的价格因市场供给减少略有上涨。
蔬菜、水果：目前，我省已经进入雨季，对蔬菜的生产会造成一定的影响，预计蔬菜价格将略有上涨。进入夏季，各地上市水果品种增多，供应充足，预计水果价格将稳中有降。
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