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广东罗非鱼苗短缺草鱼养殖面积大增专家称后市价格难料
http://www.tech-food.com 2008-5-19 16:13:00 中国食品科技网
广东罗非鱼苗短缺草鱼养殖面积大增专家称后市价格难料

  4月中旬,本应该是水产养殖繁忙的时节,然而不少养殖户们还在为今年的种苗犯愁。经历了寒灾的侵袭,淡水养殖品种中的罗非鱼、罗氏沼虾、鲮鱼和淡水白鲳损失惨重,这些品种面临着亲鱼和种苗的严重短缺,清空的渔塘一定要放养,投苗时节不容错过,不少人把目光集中在了没有受到寒灾影响的草鱼上。笔者了解到,目前草鱼成鱼和鱼苗的价格都处于较高的位置,现在已有不少原本养殖上述品种的渔塘改养了草鱼,草鱼真的是今年的理想选择吗?

  苗价全面上涨4月中旬,笔者来到广东省肇庆市鼎湖区,这里是广东淡水鱼苗的主产区,20多家苗场,每年的产量有500多亿尾水花。阿敬是鼎湖区其中一家大苗场的经营者,他的苗场主要繁育淡水鱼水花,每年能卖出50多亿尾,其中主要品种是鲮鱼和草鱼。阿敬告诉笔者,今年的草鱼苗明显比去年要贵,水花的价格在刚开春时就一路走高,曾经达到过每万尾8元,现在也每万尾6元~7元,而往年这个时候每万尾4元~5元。目前市场的需求量仍不断上升,他已经卖出了近一亿三千万尾草鱼水花,而往年同期的销售量约为一亿尾。

  笔者来到鼎湖区另一家苗场,这里的老板阿宾也说,今年来找他购买草鱼水花的人很多,目前的销售量已经比去年同期增加近4成,价格高了二三成。当地多家苗场的经营者都表示,草鱼苗的价格虽然有波动,但随着市场需求量的增加,水花价格基本保持在每万尾6元~7元的位置,整体价格要比去年贵两成。水花的价格上涨,标粗后的鱼苗价格也达到了少有的高位。一位惠州的鱼苗经销商阿林告诉笔者,现在每500克20条~30条规格的草鱼苗价格达到了每500克11元左右,比去年贵了近50%。高要的鱼苗经销商阿祖在接受采访时也表示,3寸长的草鱼苗要每条0.4元多,比去年上涨了20%以上。虽然各地的草鱼苗价格明显上涨,但供货并不紧缺。鼎湖区一位长期从事淡水鱼苗生产的人士向笔者表示,从整体大环境看,今年整个鼎湖区苗场的草鱼水花产量比去年要多三四成,价格上涨了两成左右。

  后市价格难料笔者从肇庆市水产技术推广中心了解到,由于寒灾的影响,初步估计肇庆市原来养殖罗非鱼的塘只有1/4~1/3投苗,原来养殖罗氏沼虾的塘只有约1/4投苗。草鱼能够耐受住寒灾低温,没有受到损失,再加上草鱼的育苗技术要求不高,容易提高水花产量,估计会有不少渔塘转为投草鱼苗,市场需求量大。

  在这次寒灾中,罗非鱼、罗氏沼虾、鲮鱼和淡水白鲳不但是苗种方面受损失,亲鱼也损失惨重,一时间难以恢复,在这样的情况下,很容易造成草鱼苗价格上涨,而货源又不紧缺的现状。目前广东每1公斤~2公斤规格的草鱼塘头价为每500克6.0元~6.5元,2公斤以上的高达每500克7元。几年难得一见的好价格必定会促进养殖户的投苗积极性,尤其是在上述几种种苗短缺的局面下。

  但也有从业者对草鱼价格的走势持谨慎态度,阿健在鼎湖区有300多亩渔塘,同时他也做鱼苗和饲料的经销,他认为今年草鱼的投苗量过大,到了集中上市的时候必定会拉低价格。根据他自己收到的信息,就肇庆而言,今年一场寒灾下来,大约有9成多的罗非鱼和鲮鱼冻死,约4成多的罗氏沼虾冻死,这些种苗一时难以恢复,如果这些塘大部分都投了草鱼苗的话,到明年的时候会有非常多的存塘鱼,说不定就会出现2006年底的低迷状况。

  草鱼后市的价格难以预料,但目前的情况是,水花的价格比去年上涨了近两成,鱼苗的价格也有明显上涨,草鱼饲料的价格也分别上涨了每包20元以上,除此以外,塘租、人工都有不同上涨,成本大幅增加已成定局。已经租下的渔塘不能空置,农时也不能耽误,留给养殖户的,似乎更多的是赌运气的无奈。


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