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美国最新研究发现:短期禁食有助于抗癌
http://www.tech-food.com 2008-4-3 17:04:57 中国食品科技网

    美国南加州大学的一项最新研究发现,短期禁食能保护正常细胞对抗化疗,在减小化疗副作用的同时提高化疗对癌细胞的杀伤力。

  研究者给小鼠注射人类的癌细胞,然后对它们进行化疗实验。结果发现,禁食两天之后的小鼠,接受高剂量的化学治疗后仍能活蹦乱跳;而正常喂食的小鼠接受同样的化学治疗却有半数死去,幸存者也变得消瘦无力。用人体细胞进行的试管试验也证实,在短期的饥饿之后,正常细胞和癌细胞显示出对化疗不同的耐受性——正常细胞能更好地承受,而癌细胞不行,所以短期禁食看来能帮助提高化疗的效果、减少副作用。

  专家解释认为,这是因为面对饥饿时正常细胞和癌细胞的反应有所不同,正常细胞能更好地在饥饿状态下保存自己。


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