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微生物饲料添加剂菌种新产品研究与开发课题通过专家验收
http://www.tech-food.com 2008-4-3 17:02:32 中国食品科技网

    微生物饲料添加剂新产品研究与开发课题是北京市科委2006年重点产业技术竞争力提升主题计划之项目。该课题由大北农科技集团股份有限公司主持,通过公开招标和邀标的方式联合中国农业大学饲料工程中心、北京市营养源研究所(北京百林康源生物技术有限责任公司)、中国农科院北京畜牧兽医研究所、中国农科院饲料研究所、北京市农林科学院畜牧兽医研究所,组建以企业为主体的“一企一学四所”的产学研高效创新联盟,在两年时间内完成了课题任务书规定的各项内容并达到了相应考核指标。

  创新联盟经过两年的工作,建立了微生物饲料添加剂菌种选育模型,从上万株菌种中通过定向筛选,获得了11株安全、抗逆性好的生产菌株。选育出的菌种获得国家农业微生物菌种保藏中心、中国普通微生物菌种保藏中心、国家工业微生物保藏中心的菌种鉴定证书11个和菌种保藏证明8个。11株生产适用菌株的试制品经仔猪饲养试验,与空白组对照日增重提高5.5-30.2%,腹泻率下降30.3-69.7%,料重比降低2.2-9.3%;与抗生素组对照,日增重、腹泻率、成活率等指标无显箸差异。肉鸡饲养试验与空白组对照日增重提高1.2-10.2%,料重比降低7.1-7.5%,成活率提高6.9-7.3%。生长育肥猪试验与空白组对照日增重提高2.9-4.2%,料重比下降5.5-7.4%,腹泻率下降25.8-29.4%。课题还申请2项国家发明专利、发表学术论文12篇、参与制定国家标准3项。

  微生物饲料添加剂的开发主要是针对北京郊区发展健康养殖,生产无公害、绿色、有机畜禽产品的需要,本着养殖业市场需求原则,课题组还利用农村科技协调员队伍与机制,通过增加示范点、举办技术培训会等形式加大健康养殖技术与产品推广力度,普及健康养殖理念和养殖模式。课题的研究成果将有力推动北京健康养殖业的发展。

  虽然北京养殖业比重在北京GDP值中较小,但并不意味北京养殖业不具有竟争优势。北京是我国农业科技资源最为集中之地。在发现代养殖业进程中,北京可以充分利用科技资源优势,在养殖业生产服务性高端领域建立新的竟争力。研究开发新型饲料添加剂是很重要的方向。

  课题实施不仅研究了微生物饲料添加剂生产关键技术和产品配套使用技术,而且还初步摸索了政府引导,企业为主,大学与研究所相结合的农业技术创新联盟。与发达国相比,我们总体投入低、资源分散、基本靠模仿,单个企业或研究所均无法与之较劲,在畜牧业关键技术上从而远远落后于他们。课题组以创新联盟团队,联合研究生物饲料添加剂关键技术,通过企业熟化和应用推广,充分实现利益共享,证明在现有水平条件下,以产学研联盟进行农业自主创新是可行而且重要的途径。(宋维平)


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