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美国创新包装将解决葡萄酒两大难题
http://www.tech-food.com 2008-4-3 17:01:16 中国食品科技网

    为致力解决葡萄酒与食物的搭配以及碳元素残留这两大难题,弗兰则亚(Franzia)于今天宣布了最理想的解决方案:将葡萄酒存放于可食用的盒子里。

  该盒子由轻质材料制成,可以减少运输过程中二氧化碳的排放。由于此包装的内部是大豆制成的塑料袋,外部是由于米制成的硬板,因此是可食用的。此葡萄酒品牌由此得名——可食葡萄酒。 “我们想要达到的不仅仅是降低坦的残留量,”产品发展局高级副主席安东尼.杰.弗兰则亚(Anthony J. Franzia)在一场新闻发布会中表示。“我们要杜绝回收利用。第一个响应号召的人将有机会最先尝试可食葡萄酒。”

  盛酒的盒子有也有不同的口味,盛浓郁红酒的分子嵌入了少许烧烤酱,而适合夏季饮用的白葡萄酒中则添加了柚子成分。


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