据国务院新闻办公室发表的《中国的食品质量安全状况》白皮书，中国出口的绿色食品已得到40个贸易国的认可，无公害、绿色、有机等品牌农产品已占到出口农产品的90%。近五年来，绿色食品出口以年均40%以上的速度增长。仅2007年，绿色食品生产总量达到8300万吨，产品销售额超过2000亿元，出口额近23亿美元，约占全国农产品出口总额的7%，产地环境监测面积达2.5亿亩。
安全优质的品牌农产品快速发展，优质品牌农产品市场占有率稳步提高。农业标准化能力显著提高，促进了农民增收和农业生产方式的转变。截至目前，有5315家企业使用绿色食品标志，产品14339个，实物总量7200万吨，认证产地面积1000万公顷；有国家级农业标准化示范区539个，农业标准化示范县(场)100个，省级标准化示范区近3500个。
另据了解，仅今年上半年，全国认证绿色食品企业923家，产品2380个，分别比去年同期增长30.6％和38.1％；绿色食品企业总数达到6026家，产品总数达到17101个，分别比去年同期增长13.4％和19.3％。新认证有机食品企业142家，产品715个，分别比去年同期增长36.5％和61.8％；有机食品企业总数达到751家，产品总数达到3535个，分别比去年同期增长24.9％和33.5％。绿色食品、有机食品在继续保持较快发展速度的同时，产品质量也持续稳定、可靠。今年上半年，在中国绿色食品发展中心组织的例行质量监督抽检中，绿色食品产品合格率继续保持在98％以上。在“助奥行动三品专项检查”中，绿色食品、有机食品产品质量抽检合格率均达到100％。
绿色食品助推农业发展
中国绿色食品发展中心副主任王建平介绍，发展绿色食品的理念是增进消费者健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展；工作基点是立足“三农”工作，提高农业标准化生产和产业化经营水平，增强农产品竞争力，促进农民增收；目标定位是瞄准国际先进标准，满足国内大中城市高端市场和国际市场需求。由此，绿色食品确立了“稳健推进总量增长、全力打造精品品牌形象、积极发挥示范带动作用”的发展思路。
据了解，绿色食品创建了“以技术标准为依据、质量认证为基础、商标管理为手段”的管理制度体系和运行机制。绿色食品标准参照发达国家标准，整体达到国际先进水平。目前，农业部发布的绿色食品相关标准有102项，地方发布的标准有235项。绿色食品认证遵循国家《认证认可条例》，按照绿色食品技术标准和认证程序开展认证审核。绿色食品标志是在国家商标局注册的我国第一例质量证明商标，现已分别在日本、香港、美国、俄罗期注册，在英国的注册已进入公告期，在法国、葡萄牙、芬兰、澳大利亚和新加坡的注册也已进入实质性审核阶段。
绿色食品已建立较完备的认证监管制度体系，主要包括企业年检、产品抽检、市场监察、产品公告等基本监管制度。随着认证监管体系的健全，绿色食品建立并推行了“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标志”的全程标准化生产模式。全国已创建绿色食品大型标准化原料生产基地219个，基地面积5635万亩，生产总量2900万吨，带动640多万农户。
王建平指出，绿色食品推行“以品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化发展模式，提高了生产组织化程度和社会化服务水平，延长了农业产业链条，强化了企业与农户的利益联结机制，促进了企业增效、农民增收。获得绿色食品认证的国家级、省级农业产业化龙头企业已接近1000家，约占龙头企业总数的1/4。
绿博会亮点频现
为加大绿色食品的生产和推广，政府相关部门加大宣传，扩大品牌影响，提升品牌价值，实现生产、流通、消费良性互动发展的格局。每两年一届的“中国绿色食品上海博览会”便是政府推广绿色食品的一部重头戏。
今年“中国绿色食品2008上海博览会”的宗旨是“展示成果、促进贸易”，展示我国农产品质量安全工作总体推进的成果和绿色食品事业18年的发展成就，树立绿色食品品牌形象，提高绿色食品认知度和竞争力。在各级政府的支持下，搭建为绿色食品企业与国内外商家对接和商品交易的平台，促进绿色食品贸易，培育绿色食品市场。
本届绿博会除了继续举办采购商专场活动外，还将专门设立采购商展区，使参展商和采购商能更加直接、更加便利地进行商贸活动。为了树立绿博会精品展会形象，将设计统一的绿博会标志，在布展方面进行整体设计、统一展位搭建形式。同时，继续鼓励各展团、参展企业进行特装布展，使绿博会的整体形象更加规范，特色更加鲜明。各地在组织参展企业及产品中，更加突出名特优产品、国家级省级农业产业化龙头企业、大型食品加工骨干企业、有出口优势和潜力的企业和产品。
组委会要求各地展团严格审查和产品质量检查，杜绝质量不合格产品和假冒绿色食品。同时，成立标志监察组，在绿博会期间对所有展位和参展产品进行现场检查，对检查中发现的问题将交由各展团负责及时做出撤展和停止销售的处理。组委会还将在展场设置咨询服务台，受理消费者咨询和投诉，并将反映的问题及时转交相关展团处理。
届时，将有来自全国40个省（区、市）的37个展团，共600多家企业参展。参展产品除了绿色食品、有机食品、无公害农产品企业的产品外，还有部分地方名特优产品。据不完全统计，将有3000多个品种、上万个产品参展。此外，将有上千家中外采购商到会洽谈采购。
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