从中国香港市民生活中消失了一个多月的蒙牛牛奶又回来了。１０月下旬，来自蒙牛乳业集团旗下的蒙牛纯牛奶、高钙奶、酸酸乳等一大批深受市民喜爱的乳品全线“回归”商场货架，恢复了正常供应。截止到目前，蒙牛是第一个在中国香港恢复上架的大陆牛奶品牌。

     最严格的检测保证牛奶安全

     “三鹿奶粉事件”发生后，在港内陆产品虽然只有部分品牌的乳制品被检测出含有三聚氰胺，但中国香港政府防患于未然，仍决定将内地公司生产的乳制品全部下架。其中也包括连续多年入选“超市最受消费者喜爱的十大名牌”的蒙牛。事实上，在中国香港食物环境卫生部门９月公布的检测结果中，涵盖特仑苏、酸酸乳、纯牛奶等产品在内，蒙牛在港销售的所有产品品类全部检测合格，其主要领导还向市民呼吁，蒙牛奶品通过测试，可以放心饮用。

     “蒙牛当时的下架属于是‘城门失火，殃及池鱼’。”相关人士表示，“所以重新上架只是个时间问题。”蒙牛此次重新上架的牛奶也经历了多轮的严格检测。在严格执行“批批检测，批批合格”制度的基础上，蒙牛销往中国香港的产品再经由其食物环境卫生部门进行安全检测，检测完全合格方可入市。与此同时，蒙牛还将产品送至相关政府授权认可的检测机构，对全部产品进行复检。

     “三鹿奶粉事件”发生后，中国香港食品监管部门自９月１６日起，对市场上的含乳食品实行每日检测、每日公布的制度。其抽检覆盖样本之广，检测密度之高，不仅开创了香港食品安全检测的先河，也让香港成为了世界上食品检测严格的代名词。中国香港政府网站上公布的检测结果显示，蒙牛产品全部合格。

     以品质重返香港市场

     由于牛奶是居民日常生活的必须品，尽管目前受内地食品污染事件影响，香港市场对内地食品持怀疑态度，但蒙牛依然凭借其优良的品质受到了信赖。蒙牛牛奶获准重新上架，在许多观察家眼中，此次“回归”无疑有着更为特殊的含义。“这是一种积极的信号”一位业内人士分析说，“中国香港政府在采取更为严格检测措施、保证食品安全的同时，也在寻求与内地可靠的大品牌合作，以保障市民日常消费的正常供应。”

     蒙牛在“三鹿奶粉事件”爆发后对全国奶站进行了评估和验收，对所有蒙牛收奶的奶站全部执行托管，由蒙牛派出专人进行管理经营，对原奶收购的全过程进行监督。同时，还在送奶车上安装了ＧＰＳ全球定位系统，在奶站安装了电子监控装置，让每一滴原奶２４小时处于“电子眼”的安全监控之下。

     正是这些积极举措让市场对蒙牛再次青睐。香港《明报》曾特地派员实地探访了呼和浩特蒙牛的生产基地之后写道，蒙牛的奶牛基地和生产线都是世界一流的，值得信赖。新一期的《大公报》也在实地体验蒙牛后，刊发了题为《领头“牛”引导中国奶业大革命》的整版报道，文中指出，国家、监管部门和企业均采取了各种各样的措施，“从源头到终端全程监管，确保乳制品的安全。”

     “中国香港是个开放的港口，从来不会对好东西关上大门。”一位在银行工作的张小姐表示，“我喝了两年‘蒙牛’，现在它又回来了，真好。”

     中国香港乳品市场曾一直被国际大品牌垄断。在２００３年蒙牛打入香港市场之前，香港市民对内地乳品知之甚少。近几年在中国政府和企业的共同努力下，内地品牌在香港市场逐渐站稳了脚跟。“三鹿奶粉事件”之前，身为香港迪士尼在中国大陆唯一合作伙伴的蒙牛，在中国香港的市场份额超过５０％。