尽管“天公不作美“下起了小雨，但于2008年9月4日开幕的第三届中国（长沙）国际食品博览会（简称食博会CIFE）依然迎来了熙熙攘攘的参展客商和观展市民。

　　倾力打造“食博会”品牌

　　第三届食博会以“绿色·品牌·文化”为主题，既充分显示湖南食品特色，又包罗了大江南北的各路美食。副省长徐明华在致辞中表示，湖南是一个农业大省，也是一个食品及食品加工业大省，拥有丰富的食品资源与品牌，具有巨大的食品流通和消费潜力。“我们要把农业大省、食品大省变为工业强省，让更多更好的农产品(11.36,0.35,3.18%,吧)、食品走出湖南，走向世界”。

　　据了解，此次食博会不仅吸引了湖南省各知名食品企业积极自发参展、及省内14个市州组团参展，还有来自国内其它省市农产品加工知名品牌的“身影”，更有新加坡、马来西亚、澳大利亚等30个国家和地区的食品企业也组团参加了这次盛会。大约有国内外参展企业1500多家，涉及食品、饮料、酒类、有机农业、保健食品、科技成果等13个类别，

　　食博会坚持以“湖南食品第一展”为起点，融“质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资”为一体，以“国际化、专业化、市场化、品牌化”为特征，努力为中部食品企业寻找和扩展海外市场，是海内外食品与资源进入湖南和我国中部市场提供一个专业性的服务平台；每年举办一次，是湖南省政府重点扶持品牌展会，倾力打造具有中部特色的中国食品行业知名贸易性的专业展会，是中部地区食品行业最有影响力的展会之一。

　　据悉，中国（长沙）国际食品博览会自2006年首届举办至今已是第三届，已逐渐形成了“品牌会展效应”，曾在第四届中国会展业（高峰）论坛大会上捧回了2007年度“中国会展之星”奖。食博会充分发挥了会展经济在社会发展中的“助推、催化、拉动”作用，对湖南食品工业的健康发展、整体提升湖南省和长沙市的区位形象也发挥了重要作用。

　　借助品牌做大做强特色农业产业

　　湖南是产茶大省，产量居全国第三位，是湖南农业产业化发展的重点农产品。其中，益阳桃江、安化县是省重要的茶叶种植和加工基地，起源于安化的黑茶历史悠久、制作工艺独特，在国内外享有盛誉。

　　2008年8月16至17日，湖南省委副书记、省长周强在益阳桃江、安化两县调研县域经济发展情况，重点考察茶叶、竹木、矿产资源精深加工等产业。周强指出，要进一步加强农业的基础地位，坚持因地制宜，充分发挥当地资源优势(1509.877,69.76,4.84%,吧)，依靠科技做大做强优势产业，提升县域经济核心竞争力。

　　调研期间，周强反复强调，要高度重视和推进县域经济发展，因地制宜，充分利用好、开发好当地优势资源，做大做强特色农业产业。

　　一要进一步强化农业的基础地位，特别是要大力发展农业科技，依靠科技改良品种，培育、推广优质种苗，提高林果等农产品质量，提升农业综合发展效益。

　　二要坚持建基地、强龙头、联农户，进一步做好产业发展规划，加强基地建设。各级部门要增强服务企、服务发展的意识，提高行政效能，进一步落实措施，扶持龙头企业做大做强，带动广大农民致富。

　　三要上规模、创品牌，不断改善企业发展环境，支持企业扩大产能，做大产业规模，要加强对黑茶原产地的保护，深入挖掘湘茶等产业的文化内涵，把树立品牌与发展文化旅游产业结合起来，提高产品附价值，提升产业综合效益。

　　四要拓市场、增效益，有关部门要加强协调，积极为企业提供大通关等服务，利用先进的网络信息技术，加大市场营销力度，开拓国内国际市场，大力开展品牌推介，提高品牌知名度。

　　同时，把发展产业与保护环境有机结合起来，始终注重加强环境保护，始终保护好、利用好湖南的清山绿水，实现经济社会可持续发展。