受到“三鹿奶粉事件”影响的显然不仅仅是乳制品行业，整个食品行业都遭受到严重冲击。

　　9月23日，在伊利股份（600887.SH）领跌的带动下，食品饮料板块以全日8.74%的整体跌幅列板块跌幅榜首位。双汇发展（000895.SZ）——食品行业的龙头公司，在22日、23日连续跌停，报收25.65元，创下一年以来的新低。

　　市场知情人士表示，“目前，国家加强了对食品安全领域的监管，双汇发展在原料的采购上可能存在安全隐患。这可能是导致双汇发展连续两日跌停的重要原因。”　

　　遭遇安全隐忧

　　对此，双汇发展证券办公室的一位工作人员表示，“我们公司目前在经营方面一切正常。”

　　事实上，“三鹿奶粉事件”已经渐渐由乳制品行业蔓延到了整个食品业，导致整个食品板块股也受到了拖累，各大机构也纷纷调低了对食品行业的展望。

　　中金公司更是前所未有地将三大乳业公司股票归入回避类，建议投资者远离。中金在报告中指出，未来的两年内，三大乳业公司都将出现亏损，并把它们的股价下跌空间调至净资产附近。

　　东方艾格农业咨询公司的副总陈树韦表示，双汇发展之所以出现连续两天的跌停，其实有综合的原因。一方面，当然是因为畜产品质量安全隐患也存在着；另一方面，人民币的升值对双汇产品的出口也会带来影响。

　　9月23日，人民币对美元的汇率大幅升高。当日人民币兑美元汇率中间价报6.8009，继前一天上涨66个基点后，再度走高234个基点，一举创出汇改以来的新高。

　　另外，双汇发展是屠宰及肉制品加工领域规模最大的公司，建立了从上游养殖到连锁销售的完整产业链，规模效应显著。

　　“尽管双汇的产业链比较完善，但是，原料采购上可能存在的隐患还是影响着肉类工业的一个重要原因。”长城证券食品饮料行业分析师郭怡娴说。

　　公司证券办工作人员表示：“公司在食品的监测上一直有着严格的标准，所以并不担心国家对食品的监测严格起来。三鹿的事件对公司而言，基本上不会有什么影响。”

　　行业告急

　　“三鹿奶粉事件”曝光以后，不仅使得国内乳品行业陷入危机，更有种种迹象表明这种危机正在向整个食品行业扩散，形势相当严峻。

　　9月23日，几乎所有的食品饮料类的龙头公司都跌停或触及跌停。双汇发展、承德露露、海南椰岛、深深宝等一批食品饮料行业股票纷纷跌停。

　　由于之前在网上突然冒出酒类产品含有化学药品的不利传言，结果导致张裕A、水井坊等10余支股票出现跌停。贵州茅台亦出现了罕见的下跌9.43%，股价逼近前期低点。

　　国泰君安也在一份研究报告中指出，“三鹿奶粉”事件将会波及其他食品子行业。报告认为，国家质检总局公告停止所有食品类生产企业获得国家的免检产品资格，将会直接影响到其他食品行业的生产、销售及消费者的信心。

　　陈树韦认为，短期来看，“三鹿奶粉事件”自然会对中国食品行业带来负面影响，但是这个负面影响的时间是有限的，或许是两三个月。但是，长期来看，国家对食品卫生的监管会更加严格，国内的食品行业企业也会更加注重质量的控制，产品也会更加安全，这样来看，对整个行业的发展来说还是有利的。