由“牛奶”事件所引发的中国乳业危机，正以不可阻挡的速度全面爆发。国内乳业巨头伊利的公开道歉，都无法改变人们深刻的反思：中国乳业爆发诚信危机的核心根源在哪？

　　有人指责，大品牌企业生产劣质产品，缺少起码的企业道德规范。也有人建议，自检部门应该加大力度检测，保证食品安全。但不可否认的一个事实是，中国没有好奶源。这也许是22家奶粉不合格企业生产劣质产品的一个主因。

　　“中国的好奶源极其匮乏，优质的牧场不外乎沈阳的辉山、北京的三元、上海的光明。”一位乳业德高望重人士这样告诉东北新闻网消费频道记者。也恰好巧合，在如此大面积的劣质品牌中，北京三元、上海光明、沈阳辉山却独善其身。而恰好它们都拥有自己优质的自营牧场。

　　“那些上了黑榜的乳品企业，几乎都从散户手里去收散奶。并不是说散奶一定不好，但由于一些不法商贩利用那些奶站收散奶时，存在严重的管理漏洞，进行以次充好，乃至以假乱真。”东北新闻网消费频道记者在采访散奶市场时，普遍听到这种声音。

　　中国为何没有好奶源？也许有人认为，那些扩张的企业和那些难以自保的企业，受限于资金，毕竟好奶源需要大片的地和优质的奶牛，这是一般企业所承受不起的。

　　记者到东北最大的辉山牧场采访时了解，真正困难的是牧场专业的人才。没有十年的功夫，是培养不出一流的牧场管理专家，而这正是制约中国牧场大发展的一大瓶颈。

　　发展中国的好奶源，应该是牛奶危机事件所给我们最大的一个启示。