既然说到刘嘉玲，不能不羡慕刘嘉玲是个会保养的女人。一个女人天生丽质当然重要，但是后天的保养更重要。

    不可否认，岁月的确在她脸上留下了痕迹，但刘嘉玲今年毕竟已经42岁了，尤其对于夜夜笙歌的她来说，能保养到如今的身材也算是有她的独门秘方啦。

    据某报采访刘嘉玲以后得到嘉玲传授，她的健康减肥法就是一个月坚持4-10天，持续每天早上吃一小碗饭、两个小红薯、两种蔬菜，少吃肉类食品，如果想效果更明显还要坚持运动。

    作用原理：

    据研究测定，每100克红薯含热量仅100千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质，红薯不仅可代粮充饥，而且红薯含热量仅为馒头的一半。红薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。

 红薯食用方便是一种很好的减肥食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学专家介绍，吃红薯不过量，不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

    一个人在家的时候，午餐往往比较简单，常常就着这款麻香蜜薯，就能很好的打发一餐，简单易做，味道香甜，还兼顾减肥美容的功效，加上有刘嘉玲大力推荐红薯的减肥功效，遇上正打算减肥的你，既保证不饿肚子，又能健康减肥，实在值得一试。

    用料：

    红薯、Butter、芝麻、蜂蜜

做法：

    1、红薯洗净去皮；

    2、将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片，放入蒸锅隔水蒸熟；

    3、锅烧热，在锅里均匀涂上适量的Butter（黄油）（手抖有点多哈）；

    4、放入蒸熟的红薯块，小火煎两面金黄，吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可。

小牛贴心提示：

    1、烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用；

    2、蒸的步骤也可以用撒一小勺水，放入微波炉操作，用筷子轻插即入就代表熟了；

    3、没有Butter（黄油）可用别的食用油代替，但是Butter（黄油）煎出的香味非常与众不同 4、红薯一定要注意蒸熟煮透，红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，不容易消化，再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感；

    5、红薯食用过量，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量；

    6、红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但可以将其它食物和红薯搭配食用，比如把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分；

    7、红薯在胃中产酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。