郑州普通鸡蛋销量锐减三成

　　土鸡蛋销量大增 鸡肉销售暂未受影响 河南开始排查鸡蛋和饲料是否含“毒” 下周出结果

　　随着更多的“坏”蛋被检测出来，眼下，“坏”蛋事件的影响正朝着不可预期的方向进展。

　　据媒体报道，“坏”蛋的元凶——三聚氰胺，其供应范围几乎涵盖了所有饲料行业，这让消费者心里颇为不安。

　　郑州本地的情况如何？经记者调查得知，郑州市场上普通鸡蛋产品销售虽受影响，但土鸡蛋售量却大增。鸡肉销售暂未受影响。

　　为了让市民吃到放心蛋、放心肉，政府部门已展开了排查行动，并将于下周出检测结果。

　　■ “坏”蛋进展

　　香港内地接连发现“坏”蛋

　　相关饲料厂负责人被刑拘

　　10月25日，香港食物安全中心发布三聚氰胺最新检测结果，检出从大连市进口的“佳之选新鲜啡蛋”含三聚氰胺，建议市民停止食用。

　　之后，10月27日，杭州对市场鸡蛋进行了抽样检测。抽样检测显示，山西省长治市绿色生物发展中心生产的“慈云祥”土鸡蛋被检测出残留三聚氰胺。

　　10月28日，香港食物安全中心公布最新检测结果，其中“湖北京山鹏昌农产品有限公司”生产的一个鸡蛋样本三聚氰胺含量超标。

　　当天，大连韩伟集团董事长韩伟在接受香港媒体采访时，对问题鸡蛋事件公开道歉。他承认，正是饲料问题导致了问题鸡蛋产生。韩伟说，9月22日检验出库存的沈阳新民明兴饲料厂生产的两个批次的玉米酒糟中含有三聚氰胺。10月29日，韩伟告诉媒体：“饲料厂法人代表已经被刑拘。”

　　据不愿透露姓名的业内人士透露，添加三聚氰胺饲料能提高蛋白含量，且每吨饲料成本可以从八九千元降低到五千元左右。“吃了这样饲料的鸡下的蛋每枚成本只要0.3元左右”。

　　■ 饲料业表态

　　正大和新希望集团

　　否认饲料中添加三聚氰胺

　　据正大集团资深副总裁杨海浩透露，早在9月，国家农业部就对全国饲料行业进行普检，但他并未透露正大集团饲料的检测结果。

　　杨海浩透露，饲料中添加三聚氰胺可能在小企业中存在，“提高饲料中蛋白含量的方法很多，小企业一般添加血粉，这很容易混进三聚氰胺，但大企业普遍采用鱼粉和豆粕粉，不会有三聚氰胺。”

　　四川新希望集团一位工作人员告诉记者，她和企业技术部门专家探讨过，“专家认为，饲料中的三聚氰胺属于不可循环物质，动物食用的三聚氰胺不会进入循环系统，更不会进入肉蛋奶中。”

　　“到目前的检测为止，我们的饲料都是合格的。”但她并未透露所谓的合格是没有含三聚氰胺，还是符合三聚氰胺限量“标准”。

　　■ 从何而来

　　三聚氰胺变身“蛋白精”“混”进饲料

　　业内人士透露，三聚氰胺废渣的出厂价格600元~800元/吨，包装成“蛋白精”后市场上的流通价格最高时可以达到4000元/吨。从工业生产废品到农业生产的假原料，三聚氰胺废渣身价暴涨5倍。“蛋白精”用在饲料行业中的作用，业内专业地称之为“调蛋白”。

　　一位不愿具名的化工专家透露，5年前，国内三聚氰胺的生产企业需要请专门的环保公司处理三聚氰胺废渣，这是一笔费用不小的开支；而目前大多数企业都会选择低价销售，主要流向饲料原料行业。对此，三聚氰胺的生产企业早已心知肚明。该专家表示，国内各大三聚氰胺生产企业废渣生意都很火爆，“基本没有剩余”。

　　■ 危害程度

　　三聚氰胺混进饲料祸害养殖业

　　南方日报的调查表明，在动物饲料中加三聚氰胺，已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺，五年前从水产养殖行业开始，后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是，加入动物饲料中的三聚氰胺，基本来自于化工厂废渣。

　　日前，广东饲料行业内人士向记者透露，工业企业的三聚氰胺废渣变身后的假蛋白添加剂——“蛋白精”，在饲料行业内生存的历史至少已有五年，其覆盖的范围可能已经波及到畜禽、水产等绝大多数养殖产业，其影响将远远超过“问题奶粉”事件。

　　一供应商透露，“蛋白精”的供应范围几乎涵盖了整个饲料行业，牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料都或多或少地混有“蛋白精”。

　　一位饲料行业的专家表示，华南地区的水产饲料已经成为消化“蛋白精”的主要市场，尤其是甲鱼饲料和鳗鱼饲料。