据意大利《欧联时报》报道，日前，意大利警方已对罗马、米兰、佛罗伦萨、普拉托、波罗尼亚、热那亚等数十个城市的华人食品业、中餐馆进行了突击检查。检查中，除个别华人企业存在安全隐患，多数华人食品业和中餐馆经过检查，经营环境、食品安全完全符合欧洲食品安全标准。

　　在蒙蒂卡迪尼市经营中餐馆的王先生告诉记者，自己在意大利经营了近三十年的中餐业，对食品的安全非常重视，在此次的例行检查中，餐馆的卫生和食品安全标准完全符合政府标准。警方在对食品抽样化验后，认为中餐馆的原料产地大部分是本地产品，不存在食品安全隐患。

　　10月2日，佛罗伦萨卫生质检部门在宪兵警察的配合下，对辖区的十几家中餐馆进行了检查。经检查的佛罗伦萨中餐馆全部符合食品安全标准。

　　在普拉托经营食品批发的胡老板说，“奶粉事件”发生后，自己首先对经营的食品进行了自查，把部分认为存在一定隐患的食品下柜，并及时销毁。警方在检查中，对数十种商品进行了抽样化验，检验结果非常令人满意，公司经营的食品全部达标。

　　根据2007年意商业主管部门统计，意大利华人从事食品行业占华人总数约20%左右，华人多以经营超市、中餐馆、酒吧为主。尽管“奶粉事件”波及意大利警方对华人食品业进行大规模检查，从检查结果看，多数华人企业经营的食品符合安全标准，仅有不到1%的华人食品企业存在着一些问题。(博源)