国庆长假已进入第四天，长沙的餐饮业出现“井喷”，旅游的、结婚的、亲朋戚友聚会的都少不了“吃”，强大的消费群体使得长沙部分餐饮企业甚至出现了多年不见的排队等座位的现象。

    昨日下午4时，火宫殿便陆续有顾客进入，大家可不是提早用餐，而是占座位。“昨天陪家人来晚了一点，等了近两个小时才等到座位，今天请同学吃饭特意早点来。”在长沙某软件公司任职的胡梅说。

    “我们办公室的管理人员全部下到餐厅当起了服务员，全体工作人员提前一个小时上班，推迟一个小时下班，可依然忙不过来。”火宫殿工作人员何丽告诉记者。

    坡子街的小吃吸引了旅游者的目光，高档酒楼情况如何？

    “大厅早在一个月前就被人订下结婚宴了。”冰火楼老板胡女士接受记者采访时表示，沾了“2008”的光，今年国庆假期结婚的新人特别多，长假期间几乎每天都订有结婚宴席；根据往年惯例，黄金周的后几天餐饮业还会有“高峰”。记者采访中发现，婚宴、聚会宴席已成今年国庆黄金周餐饮界的一大亮点。金太阳大酒店办公室负责人黎小姐告诉记者，金太阳在长沙的几家连锁店，大厅长假期间几乎天天都被这些宴席摆满了。

    黄金周也成了中外快餐业的天下。

    在肯德基王府井店，记者昨晚采访时碰上正带着4岁多的儿子在这用餐的长沙鑫达公司负责人刘冰。“没办法，假期这么长，独生子女在家里交流的对象只有大人，在这还可以碰上不少‘同龄人’。”果然，记者发现餐厅里就餐的以家长和小孩为主。

    而麦当劳长沙公司提供的信息表明，黄金周开始后，公司在长沙的20多家店营业额均是“直线上升”。丽华、满意等中式快餐同样表现不俗，虽说少了上班族这支庞大的消费群体，但由于单位放假、内部食堂暂停营业，单位值班人员成了中式快餐的消费主力。（长沙晚报记者 周斌）