《欲洗不白之冤　蛋品紧急送检》报道追踪　

　　湖北某地企业出镜凤凰卫视是虚惊一场　本地鸡饲料未检出三聚氰胺　畜牧部门昨对外公布：　

　　本报讯（记者　万方　雷闯　通讯员　黄芹）昨日，武汉市畜牧兽医局对外公布：本地鸡饲料未检出三聚氰胺。同时，他们从香港食物安全中心得到证实，日前出镜凤凰卫视的湖北某地的鲜鸡蛋确实不含三聚氰胺，市民可放心食用鸡蛋。　
　　日前，内地运输到香港市场的鲜鸡蛋中检出含有三聚氰胺，源头直指福布斯富豪韩伟的韩伟集团。但因画面中出现湖北某地蛋企的字样，着实让本土蛋吓了一大跳，为确保蛋品安全，采取了紧急送检。（详见本报昨日报道）　

　　武汉未见“问题鸡蛋”　

　　近日，香港食物安全中心首次发现名为“佳之选新鲜啡蛋（特大装）（6只）”的鸡蛋三聚氰胺超标88%，生产商是大连韩伟养鸡有限公司，食用期限到本月25日。　
　　昨日，记者走访武汉市多家超市，均未发现该问题鸡蛋。在徐东路一家超市，记者在生鲜区内看到，大部分鸡蛋贴有“无公害”标识,主要来自武汉市黄陂、新洲，以及洪湖、京山等地，以木兰湖、咯咯达品牌为主。该超市有关人士表示，超市一直销售本地鸡蛋，没有从外地购进鸡蛋。　
　　在中百仓储、中商平价、武商量贩、家乐福等多家超市，记者看到，无论是散装蛋还是盒装蛋，湖北本地产的洪湖鱼米乡、神丹等品牌都占据多数。多家超市买手介绍，武汉超市销售的鸡蛋都有农产品检测合格报告，从没卖过大连产的“佳之选”牌鸡蛋。　
　　而在集贸市场内，摊贩销售的鸡蛋来自湖北仙桃、京山，以及武汉新洲、黄陂等地。　
　　有卖场称，已通知所有蛋品供货商提供三聚氰胺检验检疫合格证书，并会尽快在卖场公布。　

　　所用饲料不含三聚氰胺　

　　日前，在香港市场被检出含三聚氰胺的韩伟集团产的鲜鸡蛋，被业界怀疑与鸡饲料有关。那么，武汉的鸡饲料安全吗？　
　　“武汉市蛋鸡年产鸡蛋约10万吨，并且每年都要对饲料的品质进行抽检。”昨日，武汉市畜牧兽医局副局长徐军表示，自从牛奶的“三聚氰胺”事件发生后，农业部和省农业厅都很重视畜牧生产的各个环节，武汉市不仅从养殖环节进行了把关，对饲料环节也进行了严把关，前不久对武汉市饲料生产企业进行抽检的结果显示，武汉市饲料绝对安全，没有检测出三聚氰胺。　
　　据介绍，武汉的养鸡方式采取公司养殖、农民自养相结合，都是自配饲料，而添加三聚氰胺对养鸡来说没有任何好处，养殖户不会擅自添加三聚氰胺。　
　　昨日，湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂告诉记者，他们从香港食物安全中心得到证实，出镜凤凰卫视的湖北某地鸡蛋是不含三聚氰胺的。即日起，该局开始对全省重点基地、龙头企业进行检测，并将把检测结果一一公布。　

　　◇相关新闻　
　　三聚氰胺事件冲击食品添加剂行业　

　　城门失火，殃及池鱼。影响颇巨的三聚氰胺事件对整个食品行业产业链产生严重冲击。　
　　近日，记者从中国纤维素醚行业年会上获悉，作为食品工业重要添加剂的纤维素醚销量直线下降，部分产品价格锐减30%~50%，销量大幅萎缩。　
　　作为增稠剂使用的纤维素醚一直以来是食品行业的重要添加剂，目前产量近50%被用于食品添加剂。“由于三聚氰胺事件影响，很多食品企业关闭，导致我们整个行业受到严重影响。”纤维素醚行业协会理事长严路彤说。　
　　目前很多地方质监部门都要求食品添加剂厂家接受相关调查，“整个行业正遭受池鱼之灾”。　
　　据第一财经日报　

　　三聚氰胺是怎样进入鸡蛋的？　

　　“毒奶”事件告诉消费者这样一个无情的事实：为“增加”产品蛋白质“含量”，无良生产商可以置国家标准与人体健康于不顾，在产品中添加俗称“蛋白精”的三聚氰胺。“毒蛋”也是这样来的吗？　
　　中国畜牧业协会禽业分会副秘书长宫桂芬介绍，蛋鸡饲料大体分两种，一种是能量饲料，以玉米为主；一种是蛋白饲料，主要以豆粕为主，根据具体情况掺入鱼粉等其他成分。鸡蛋中的三聚氰胺很有可能是从蛋鸡所吃的饲料中传导而来。　
　　对于饲料中为什么会出现三聚氰胺，上海市饲料行业协会秘书长凤懋熙解释，有些蛋鸡养殖企业对饲料中的蛋白质含量要求较高，不法饲料企业可能往饲料中添加三聚氰胺，由于检测问题，三聚氰胺在检测中被当作蛋白质，蛋白质含量越高，饲料价格也就越高。　
　　宫桂芬忧心忡忡地告诉记者：“不能因韩伟集团的鸡蛋有问题，就推断别的企业也有类似问题，造成恐慌，大家都不敢吃鸡蛋，这个行业就会毁掉。”