七十八个奶类产品样本中，只有六件装的乐天奶油芝士夹心蛋合糕超标

　　再有“毒蛋糕”面世，继多款乐天熊仔饼后，乐天产品又“中招”。食物安全中心10月1日公布新一轮奶类产品样本，当中乐天奶油芝士夹心蛋糕被验出，含有百万分之三点四的三聚氰胺，超出安全标准，食安中心向入口及零售商发信警告。出售该产品的百佳超级市场即时将有关的产品下架，并收起同系列的奶油蛋糕。

　　《大公报》报道，食安中心检测结果显示，七十八个奶类产品样本中，只有六件装的乐天奶油芝士夹心蛋糕(净重量：27.5克×6个，食用期限：2009年7月17日)，被检出含有三聚氰胺，含量为百万分之三点四，超出法定上限百万分之零点九，其余七十七个样本均合格。根据《2008年食物内有害物质(修订)规例》，该产品样本中的“三聚氰胺”法定上限为百万分之二点五。

　　食安中心呼吁市民停止食用有关食品，如一个重十公斤的三岁小童，每天食用三十四件乐天奶油芝士夹心蛋糕，而成年人如每天食用四百零四件该款蛋糕，其三聚氰胺的摄入量可达安全参考值。食安中心强调，根据美国食物及药物管理局的标准，只要长期平均的摄入量不超出安全参考值，偶尔超出这个参考值并不会影响健康。

　　食安中心已通知业界有关的检测结果，并要求停止售卖不合格的产品，以及向入口及零售商发信警告，入口商将回收有关的产品。中心强调若有足够证据，考虑提出检控。百佳表示，已接获食安中心通知，将有关的产品下架，市民可凭单据退货。百佳又称，为安全起见，已收起乐天同系列的奶油蛋糕。

　　食安中心称，直至目前为止，该中心共检测约二百三十个本地制造及外国进口的冰冻甜点样本，结果全部合格。该中心同时已开始检测医疗用营养补充剂，至今已检测的十个样本均合格。他们将继续抽验市面上的奶类及含奶类成分的产品。

　　该中心预计10月2日陆续公布中式包点、朱古力、豆浆、乳酪饮品、奶及奶类饮品、雪糕及即冲饮料等检测结果。