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保障食品安全需建立长效监管机
http://www.tech-food.com 2008-10-16 10:04:00 中国食品科技网

   近年来食品出口引起国际纠纷不断。接受本报记者采访的专家表示,在中国的出口贸易中,最令头痛的就是食品出口贸易。

   “对我们的食品出口本身应该冲击较大,尤其是今年最后一个季度和明年第一季度。”国家商务部研究院副研究员梅新育对本报记者表示,如果我们工作做得好,影响可能在明年第二季度大部分会消除。”

   梅新育表示,已经损害的信誉主要还是要靠等待来挽回,但我们可以通过严厉惩治有关企业和当地政府责任人等措施来保证制度落到实处,避免以后发生更多类似事件。如发生食品安全事故,需要有人为此承担责任,付出足够代价。如引咎辞职、大幅度减薪、取消授予的股权激励等。

   官员们有任期限制,企业高管则不然。梅新育主张,政府对受冲击乳品企业施加救援、减负措施的先决条件应当是,企业应就处置责任人、高管引咎减薪乃至辞职等拿出能向公众交代的方案,这些方案必须向公众公布,公司高管至少必须减薪。

   国务院发展研究中心对外经济研究部副部长赵晋平接受本报记者采访时建议,我国要加强食品质量、卫生、健康方面的监管,从这件事可以看出,我国在实际监管方面出现漏洞,自身检测体系不完善,管理欠缺,政府部门应考虑长效机制的监管,利用科学的手段,要加大相关领域投入。另外,公共卫生的应急机制需要提高,涉及到出口贸易方面。赵晋平说,国家已经建立起比较完整的检疫检验体系,足以具备应对涉及卫生健康标准和检验需要的整套体系,需要研究如何使其加强,发挥更大的作用。

   他认为,广大企业需要有一种责任,把对公众,包括国外公众的健康安全,应作为一个重要角度来认识。此次事件发生在经济增长比较快的时期,应该给予重视。 记者 朱菲娜 胡亮



标签:食品安全 食品监管
来源:中国经济时报
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