“三鹿”事件以及随后又曝出“可乐获另类诺贝尔奖”，吉百利朱古力、大白兔奶糖等多宗食品检出三聚氰胺。关于食品安全问题这一阵可让妈妈们闹心了：到底该给宝宝吃什么？没有奶水的妈妈该怎样选奶粉？

    日前，英国皇室儿科医学院院士卢卡斯教授来
汉，为全市妇科、儿科医生及妈咪们上了一课：没有哪一种配方奶比母乳更适合婴儿；拿什么喂宝宝，不光看它有什么营养，更要看它会对宝宝未来的健康产生什么影响！

    “我每天喂宝宝吃东西的时候都很担心她没吃饱，营养不够！”

    “宝宝吃得很多，但绿色蔬菜和水果他都不爱吃，很担心他长大了会缺少维生素！”

    刚满4个月的民民，身高体重刚好达标，可爸爸妈妈、外公外婆却急得要给他加这个营养素、那个保健品，理由是：“怎么没超高超重呢？”

    面对许多父母和祖辈的困惑，内外全科医学学士、医学硕士、医学博士，英国皇室内科医师学会会员、英国皇室儿科医学院院士卢卡斯教授认为，早产儿脑发育不够健全，强化营养（增加30%蛋白质）对其脑部发育的好处十分明显。但足月儿脑发育已经健全，额外营养对其脑部影响不大，相反，生长过快并非好事，婴儿早期处于生长发育的关键时期，一种轻微的刺激或损伤将对机体的结构和功能产生终身影响。也就是说，额外的营养反而会使其生长速度过快，导致对未来健康的负面效应。

    卢卡斯介绍说：以前，营养的重点是强调满足营养需求，并预防营养素的缺乏。而现代医学告诉我们，在某个短暂的关键时期（如出生前1~2个月）的早期营养，会影响到终身的血压、胆固醇水平、代谢、胰岛素抵抗、体脂、动脉硬化、骨骼健康、行为、学习能力，甚至寿命长短。而母乳喂养是降低成年后心血管疾病危险因素的重要原因。

    因此，妈妈们的观念需要改变，要认识到，营养，尤其是婴儿期营养，不论对于近期健康，还是对于远期健康，都具有重要的影响。卢卡斯建议妈妈们至少哺乳12个月。

    但是，仍然有许多妈妈因为各种原因没有哺乳或者哺乳时间很短，宝宝靠配方奶粉喂养。“三鹿”事件曝出后，使得许多用配方奶喂养宝宝的妈妈们十分困惑——到底什么奶粉才安全、最可靠？卢卡斯表示，大量的实验证明，没有经过全面而良好测评的产品，也没有不带偏见的针对效果和安全性的评估，因此，没有人能告诉您到底哪种奶粉最好最安全。

    卢卡斯强调，妈妈们在挑选奶粉时不能再把宝宝早期营养简单地认为是满足营养需求、有没有营养，而是要看看其中的营养素的活性成分怎样、会如何影响宝宝将来的健康。

    现代配方奶粉应该都符合营养需求，因为要求如此。但是，它们对健康的影响完全不同。据介绍，现在婴儿奶粉中都加了长链不饱和脂肪酸（LCPUFA）、核苷酸、棕榈酸、牛磺酸和DHA及AA等元素，由于这些元素的来源和含量不同，可能对宝宝今后的认知和生长发育产生正向、中性甚至反向的作用。研究发现，源于鱼类的LCPUFA更利于宝宝认知能力的发育；适量的核苷酸可促进免疫应答，减少腹泻；棕榈酸却可降低钙质吸收，使宝宝生长减缓，增加肠梗阻的风险；牛磺酸可能影响宝宝远期的算术能力和大脑结构。