记者走访发现，许多市民近日与梁女士有同感：销售周期相对较短的酸奶，以往一般可以买到前日生产的或者昨日生产的，但现在酸奶出厂的脚步似乎变“慢”了几天。
昨日，在中北仓储后湖购物广场酸奶区，记者看到几款摆在冷柜里的酸奶确实是9月25日生产的。在家乐福超市建设店，一位促销员拿着本地产的一款9月27日生产的酸奶告诉记者，“27日产的，不过这款酸奶有21天的保质期，不用担心。”
两个店内销售人员的解释基本一致：目前出厂牛奶需要批批检验，“耽误”了上市时间。省食品安全监管领导小组办公室有关负责人介绍，国家目前对于牛奶确实实施的是“批批检”——厂家对自己生产的每一批牛奶进行检验，检验合格方可上市；没有自检能力的还需要送检。
武汉市质监局办公室一位负责人称，目前武汉本地生产的所有牛奶都必须进行“批批检”，酸奶上市日期可能会受到“批批检”等程序的影响，但这种程序是非常必要的。从现在来看，“批批检”并没有影响到市场的正常供应。消费者可以放心的是：只要是在酸奶的保质期内购买和饮用，都是没有问题的。（记者卢水平）
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