从事奶制品经销的谢先生向记者表示,奶粉生产企业必须对奶源严格把关,“许多企业把大量资金、精力投入到生产线上,却忽略了上游供应商的质量认证。现在,国家取消了免检制度,奶制品企业更应该自律。今后,奶粉企业必须建立合格的、有规模的牧场,从根本上解决奶源质量问题,这样,才能杜绝类似问题的发生。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波认为,面对激烈的奶制品市场竞争,国内各奶制品企业必须遵守法律法规,能够学法、懂法、守法、护法。同时,更要在企业内部建立自律规则,以合法手段去夺取市场份额,实现企业的发展、壮大。特别是随着经济全球化的发展趋势,我们的企业在参与国际市场竞争中时,更应当多一个心眼,千万不要再做“搬起石头砸自己脚”的蠢事了。
“现在,奶制品企业到了自我救赎的时候了。自我救赎,说白了就是严格自律,要用爱心打造良心产业。这不是空话,而是一家企业、一个管理者应有的素质,说大了,是对国人的健康负责;说小了,社会责任和良知是企业良性发展的基础,也是做人的底线。”姜微波说。
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