最近在市场上出现了一样食品，长得像地瓜，但又不摆在土豆的旁边，它就是——雪莲果。近一段时间，这种水果在我们的短信互动平台上被读者讨论得沸沸扬扬，这种水果该怎么吃呢？那它有什么神奇的功效呢？

    省二医院营养科主任洪金珠告诉我们，这种水果在国外叫“ｙａｃｏｎ”（亚贡）即“神果”之意。雪莲果是水果，我们直接削皮就可以食用了。当然，也可以将它和鸡肉或者排骨放在一起煲汤。

　　雪莲果类似地瓜、山药，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。它含有２０种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质。属低热量食品，和其他水果一样，对促进消化，清理肠胃都有好处。

　　有一些糖尿病患者也发来短信询问，不知道糖尿病人能不能吃。

　　省立医院内分泌副主任医师蔡敏说，这种水果含有的是果糖，属于酸糖，并不是高糖，不会马上被人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用?熏但大家也不能因此而无节制地乱吃。

　　总而言之，医生的意见就是，好吃，您也悠着点。