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富平奶山羊 以奶牛为榜样(3)
http://www.tech-food.com 2008-1-3 14:06:02 中国食品科技网

    关中奶山羊是个体较大的羊种,上个世纪九十年代,富平县就已经是闻名全国的奶山羊基地县,县里有5家乳品加工企业负责收购鲜羊奶加工奶粉,带动了当地奶山羊发展。王寮镇是县里养殖奶山羊规模最大的乡镇,双杨村的向艳民,是这里出了名的养殖大户。

  陕西省富平县双杨村养殖户 向艳民:“在父辈手里就开始养羊,一直到咱手里,这就是老传统。”

  以前向艳民每年养10多只奶山羊,卖羊奶一年增加几千元收入,家里经济宽裕日子过得舒心。

  但是到了2003年七月,向艳民舒心的日子再也不舒心了,羊奶收购价越来越低。

  向艳民:“一斤羊奶卖到三四角钱。”

  记者:“奶价低,养殖还有利润吗?”

  向艳民:“那就没有利润,那就无利可图么。”

  2003年九月,向艳民一气之下卖掉了正在产奶的八只奶山羊。

  记者:“当时心里做了一个什么样的决定,觉得痛心吗?”

  向艳民:“卖羊怎么能觉得不难受,咱觉得咱这羊品质好得很,咱这一斤羊奶,人家一瓶矿泉水都卖1元钱,咱这羊奶,羊乳质好的羊奶,卖给人两三角钱一斤,觉得真是不划算。”


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