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多数新商品难觅QS踪影
http://www.tech-food.com 2008-1-3 9:04:06 中国食品科技网

    今年1月1日起,被列入第一批实施市场准入制度管理的39种产品,须获得生产许可证并标注QS标志方可上市销售或使用,然而—— 

   “买食品时你注意到包装袋上的QS标志了吗?”昨日,记者走访了本市几大超市发现,消费者对目前食品包装须有QS认证的知之甚少。

  糕点、熟食等难觅QS

  据了解,从今年1月1日开始,被列入第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、一次性餐具、塑料奶瓶等39种产品,须获得生产许可证并标注QS标志方可上市销售或使用。

  然而,在南昌路丹尼斯超市,除少数知名品牌的方便面与膨化食品的外包装袋上印有QS标志外,其余销售的1日后生产的熟食、蔬菜、水果、面包、蛋糕等食品的外包装上,都没有QS标志。

  在景华路大张盛德美超市,虽然由超市生产的面包、蛋糕等食品包装袋上都已经贴有QS标志,但东边的货架上摆放的八宝饭等熟食,其生产日期为今年1月1日,包装上却没有QS标志。一位销售人员表示,外来经销商提供的熟食与简装食品,都还没有贴QS标志,一些简装食品包装袋还没有实行强制QS认证,存在时间差的问题。

  此外,市内多家糕点、熟食等食品生产厂家的食品包装袋也大多没有QS标志。

  多数消费者不知QS

  采访中发现,目前只有少数食品行业中的工作人员熟悉和了解QS标志;消费者则普遍对QS标志不了解,对食品包装袋上是否有QS标志不留心。在教育部门工作的李老师说,她买食品时主要看包装上的生产日期和保质期,很少注意包装上是否有QS标志。家住解放路的王先生表示,虽然对QS标志了解不多,但我国实施的食品包装质量安全市场准入制度,对社会、人民生活还是有一定的好处,起码保证了食品的质量安全。

  不用没有QS的包装材料

  专家指出,食品包装材料的安全隐患很大,很多食品被污染是出现在包装环节中。现在市场上的塑料袋大多是以PVC为原料加工而成,这些塑料袋大多含有聚氯乙烯。接触热的食品,当温度超过50℃时,塑料袋里面的有毒成分就会渗出,污染食物;当温度达到80℃,会遇热熔解,释放出有毒物质。有时消费者喝粥、吃凉面和麻辣面,商家往往在碗上套一个塑料袋,长期使用这些塑料袋会引起慢性食物中毒。

  还有一些企业为获取非法利润,违规使用回收料生产食品用包装容器,长期反复使用这种包装容器,有害物质会转移到食物中,通过积累导致慢性中毒。因此,市民在采购食品时,应尽量选用正规厂家生产的或包装上标有QS食品质量安全准入标志的产品。

  见习记者 戈晓芳

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  怎么鉴别有毒塑料袋

  无毒塑料袋,如保鲜膜、保鲜袋等,摸起来较为滑润,好像表面上涂有蜡层,用力抖动,声音发脆;遇火易燃,火焰黄色,燃烧时有黏液滴落,并有蜡烛燃烧的气味。

  有毒塑料袋颜色混浊或者呈黄色,手感发黏,并且不易燃烧,离开火源就会熄灭,燃烧时伴有刺激性气味,抖动起来声音闷涩。


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