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克隆肉能否上餐桌引发争议
http://www.tech-food.com 2008-1-24 13:28:27 中国食品科技网

    一盘诱人的牛排,或是一杯醇厚的牛奶,你有没有想过,它们可能来自克隆动物?不要以为这是天方夜谭,也许就在这几年里,这样的克隆食品就将被堂而皇之地摆上欧美国家老百姓的餐桌上。日前,欧洲食品安全局宣布,并无证据表明克隆动物食品对人类有害。

  欧盟委员会对克隆食品存疑

  早在去年3月,欧盟委员会就曾要求其下属的欧洲食品安全局评估克隆技术对食品安全、动物健康、动物福利和环境可能产生的影响。欧洲食品安全局随后在其网站上宣布:“就食品安全而言,克隆动物提供的食品和来自常规饲养动物的食品之间不大可能存在任何差异。”1月11日,该机构又发布报告,再次重申其有关克隆食品对人体无害的论断。

  欧洲食品安全局这份前期研究报告的公布,主要是针对欧盟近期对克隆动物肉制品、奶制品及转基因食品提出的质疑给予解答,2月25日之前将同欧盟成员国进行磋商,并在5月份提出最后意见。

  有意思的是,报告一出,立即招致欧盟委员会下设另一机构——欧洲科学与新科技伦理委员会的指责,该机构表示“没有发现令人信服的理由能够证明可以用这些克隆动物及其后代生产食品”。

  一方面是专家提出的怀疑意见,一方面是民众对克隆食品的疑虑,欧委会强调,“鉴于目前被克隆动物和克隆动物的健康问题闹得很大,因此委员会对克隆动物制造食品进行的伦理论证非常存疑。”

  克隆肉距离美国人的餐桌更近

  事实上,欧洲食品安全局并不是第一家肯定克隆动物的产品及制品的官方机构。早在2006年12月,美国药物与食品管理局就已发表过了类似声明。

  就在欧洲食品安全局近日在其网站发布报告后,1月15日美国食品和药物管理局也再度重申,经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用,相关食品上市时无须贴专门标签,同意销售这些克隆动物制成的食品。看来,相比欧盟国家的质疑,克隆肉距离美国人的餐桌更近。


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