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·包装,为食品安全再加一道防线 (下载)
     利乐的使命是“确保安全的食品在任何地方皆举手可得。”利乐开发了多种能保存产品原味和营养价值的包装.使大量液态食品能完好地送到消费者手中。按通俗的说法,包装分为冷藏包装和常温包装,对应了两种加工消毒方...
·环保包装印刷纸前途无量
     现代包装印刷的四大支柱——纸、塑料、金属、玻璃材料中纸的增长最快,纸的价格最便宜,原料来源广大泛,且不像塑料不易溶解,不如玻璃那样易碎,也不如金属重,便于携带。另外,纸制品易于腐化,既可以回收再生纸...
·食品包装如何防霉
     霉菌能分泌各种各样的生物酶,将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下,只要有极少的养分,霉菌就会迅速生长。   采取防霉剂是食品包装防霉较常用的方法。防霉剂是一种能抑制霉菌生长并杀灭霉菌的...
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·茶饮料包装材料分析 (下载)
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·关于塑料果冻杯包装质量控制方法探讨
     果冻作为一种深受青少年及儿童喜爱的休闲食品,在我国兴起于上世纪90年代,凭借其外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富等特点,这些年来一直保持较快发展势头。然而诸如“果冻好吃口难开”、果冻杯封口开胶、果冻在...
·蜂蜜包装 (下载)
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·乳制品的包装 (下载)
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·液体食品无菌包装袋生产工艺 (下载)
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·食品包装基本技术及其设备 (下载)
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·国内外可食性包装膜研究进展 (下载)
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·PET广口瓶受番茄酱助推前景良好
     目前,世界范围内番茄的种植区域较为固定,由于受到气候和政策的影响,国外的番茄产能增长趋势并不乐观。相反,凭借优厚的自然条件,中国番茄的产量快速增加,在世界番茄总产量中的比重也逐年升高。中国已经成为世...
·国内软包装行业现状分析
     在包装产业中,软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力,成为货架销售最主要的包装形态之一。国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展,这些行业的发展反过来又进一步拉动了对软包装市...
·气调包装技术在食品行业中的应用
     气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延长...
·中国快速消费品包装材料发展的五大趋势
     上世纪90年代以来,我国的包装工业得到了迅速发展,特别是快速消费品包装领域的发展尤为迅猛,有力地推动了食品、日化、日用品以及医药等行业的进步,同时这些行业的发展又反过来进一步刺激了各种包装材料和技术...
·各国食品包装机械差距分析比较(2)
     包装形式——第二种花样较多,如三边封袋、四边封袋、双联袋、自立袋、砖型盒、屋顶形盒等;第一种居其次,第三种偏少,通常以枕形袋为主,有的可制成筒形袋、四边封袋等。包装尺寸——第一种的袋宽最小达10毫米...
·各国食品包装机械差距分析比较(1)
     中国食品和包装机械形成行业仅20 年,基础相对薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。预测到2010年,国内行业总产值可达到1300亿元 (现价),而市场需求...
·中国金属包装行业发展机遇挑战和前景(3)
     细分市场分析综述   从行业的发展综合发展和07年业绩表现来看,金属包装已经进入了稳健、持续的发展期,基本形成了广州、深圳、洙海、香港在内的大珠江三角、江浙沪的长三角和京津唐渤海三角三个集中金属包装...
·中国金属包装行业发展机遇挑战和前景(2)
     2)两片饮料罐   2007年中国两片饮料销售收入达75亿元。2003-2007年,两片饮料罐销售收入年复合增长率为25.7%。   2007年,中国两片饮料罐市场需求量约为125亿罐,主要应用于软...
·中国金属包装行业发展机遇挑战和前景(1)
     一、2007年金属包装行业持续健康发展   中国包装业(指中国大陆地区)近年来发展迅速,2003年至2007年的销售收入分别为2400亿元,2700亿元,3600亿元,4400亿元和5100亿元,复...
·食品包装材料发展趋势
     为确保包装食品的安全,食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻湿性,芳香食品要求具有高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具有高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透...
·乳制品包装保鲜技术 (下载)
     乳制品包装保鲜技术.pdf 本文介绍了包装、乳制品包装以及一种应用于乳制品的新型食品包装保鲜技术(MA)P,希望给乳品生产企业技术经济上的参考,在提高包装水平,减免保鲜防腐剂的使用,给消费者、政府质...
·新型可食性包装材料研究
     可食性包装的研制主要集中在选材、工艺等方面,包装用各种材料成为首选的开发研究课题。 壳聚糖可食性包装膜这种包装膜以贝类提取物壳聚糖为主要原料,将壳聚糖与月桂酸结合在一起,生成均匀的可食薄膜。用该包装...
·怎样进行食品的无菌包装
     无菌包装是将无菌食品用无菌包装容器进行包装,这二者的有机统一构成完整的无菌包装。 (1)包装容器及辅助器具的灭菌方法 包装容器用以包装产品,而辅助器具则是为进行正常包装所需的装置或工具等,它们都应是...
·“限塑”意味着什么?
     从今年6月1日起,所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所,将一律不得免费提供塑料购物袋。这是国务院办公厅近日发出的“限塑令”,换言之,此后消费者购物使用塑料袋,将由自己买单。 塑料袋的出现和使用,给...
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