| ·工业指南无菌加工规范（英） （下载） |
| 工业指南无菌加工规范（英）... |
| ·出口饮料企业注册卫生规范 （下载） |
| 较早期的标准 本规范是国家质量监督检验检疫总局第20号令《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》中的附件2《出口食品生产企业卫生要求》下的针对出口饮料生产企业特定要求而制定的出口食品生产企业系列良好... |
| ·出口饮料生产企业注册卫生规范 （下载） |
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| ·关注生物危害控制餐饮污染 |
| 餐饮业在人们的生活中一直扮演着重要的角色。由于餐饮行业经营品种丰富，数量繁多，烹调方式、烹饪方法多变，日常使用的食品（原料）供货渠道复杂，且加工过程又多以传统工艺手工操作为主，点多、面广，随意性大，... |
| ·标准卫生操作程序（ssop） （下载） |
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| ·BRC认证 （下载） |
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| ·食品卫生标准的应用 （下载） |
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| ·GAP培训-良好农业规范认证实施规则 （下载） |
| GAP培训－良好农业规范认证实施规则 推广良好农业规范认证的现实意义 良好农业规范标准的诞生背景 良好农业规范认证实施规则... |
| ·面包卫生手册 （下载） |
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| ·生活饮用水卫生法规和卫生标准 （下载） |
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| ·生活饮用水卫生监督 （下载） |
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| ·中国生活饮用水规范 （下载） |
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| ·臭氧的安全使用事项 （下载） |
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| ·蜂蜜卫生标准 （下载） |
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| ·功能食品评价的基本原理与方法 （下载） |
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| ·鸡精卫生质量调查 （下载） |
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| ·虾加工过程食品安全（英文） （下载） |
| 虾加工过程食品安全（英文）... |
| ·虾加工过程食品安全（英文） （下载） |
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| ·食品保质期的新规定 |
| 轻工业部对食品的保质期重新作出规定，其具体期限如下： 一、奶粉：马口铁罐装为12个月，玻璃瓶装为9个月，500克塑料袋装 为4个月。甜炼乳：马口铁罐装为9个月，玻璃瓶装为3个月。 二、麦乳精：镀锡铁... |
| ·中国产家禽肉对韩出口卫生条件 |
| 对以在中国（以下简称出口国）孵化、饲养的用于生产向韩国出口鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等（以下简称家禽）的新鲜、冷藏、或冷冻肉的家禽而出口之家禽肉的卫生条件如下： 第一条出口国须在过去3年间未发生过... |
| ·饮用天然矿泉水厂卫生规范 |
| 饮用天然矿泉水厂卫生规范 GB 16330-1996 Hygienic specifications of factory for drinking natural mineral water 1 范... |
| ·食品用橡胶管卫生检验方法 |
| 中华人民共和国国家标准食品用橡胶管卫生检验方法GB11332-89Hygienicanalyticalmethodofrubberhoseforfooduse1 主题内容与适用范围 本标准规定了食... |
| ·食品容器漆酚涂料卫生标准 |
| 本标准规定了漆酚涂料的卫生要求。 本标准适用于以生漆为原料经加工去掉杂质成为清漆或在清漆中加入一定量环氧树脂，用醇、酮类溶剂稀释而成的漆酚涂料。可作为接触酒、酱油、食醋、饮料、发酵食品食品容器内壁或... |
| ·毛茶运输包装标准 |
| 中华人民共和国行业标准SB/T10094-92毛茶运输包装1主题内容与适用范围本标准规定了毛茶运输包装的种类与规格、包装技术与方法、包装材料与要求、对内装物及包装场所的要求、标志、包装件运输、包装件贮... |
| ·复合食品包装袋卫生标准 |
| 本标准规定了复合食品包装袋的卫生要求。 本标准适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂(聚氨酯和改性聚丙烯)复合而成的食品包装袋。包括蒸煮袋和普通复合袋。 1 感官指标 1.1 外观：应平整，无皱纹，... |
| ·食品用橡胶管卫生检验方法 |
| 中华人民共和国国家标准食品用橡胶管卫生检验方法GB11332-89Hygienicanalyticalmethodofrubberhoseforfooduse1 主题内容与适用范围 本标准规定了食... |
| ·蜜饯食品卫生标准 |
| 1 主题内容与适用范围 本标准规定了蜜饯食品的卫生要求。 本标准适用于以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成的蜜饯食品。 2 引用标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 ... |
| ·含乳饮料卫生标准 GB11673-89 |
| 主题内容与适用范围本标准规定了以鲜牛乳为主要原料，加入适量辅料而制成的含乳饮料的卫生要求。 本标准适用于以含乳30%以上，并加入适量可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质，经有效消毒制成，具有相应风味的含乳饮料... |
| ·银耳卫生标准 |
| 主题内容与适用范围本标准规定了市售银耳的卫生要求。本标准适用于人工合成料栽培银耳、人工段木栽培银耳和野生银耳。银耳制品和鲜银耳亦可参照此标准。2引用标准GB5009.11食品中总砷的测定方法... |
| ·中国大陆对出口食品生产企业卫生要求 |
| 出口食品生产企业卫生要求 第一条 为保证出口食品的安全卫生质量，规范出口食品生产企业的安全卫生管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等有关规定，制定... |
| ·食品包装用原纸卫生管理办法 |
| 颁布部门:卫生部 实施日期1990-11-26 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品包装用原纸及其制品的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 本办法管理范围系... |
| ·出口食品厂、库卫生要求 |
| 颁布部门:国家商检局 实施日期1994-11-4 第一条 为保证出口食品的卫生质量，规范出口食品加工企业的卫生管理，保护消费者的健康，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共... |
| ·出口饮料加工企业注册卫生规范 |
| 颁布部门:国家进出口商品检验局 实施日期1996-5-27 １ 依据和适用范围 １．１本规范根据《出口食品厂、库卫生要求》制订。 １．２本规范适用于各种出口饮料（包括啤酒，以下同）加工企业的... |
| ·学生营养餐生产企业卫生规范 |
| 中华人民共和国卫生行业标准 学生营养餐生产企业卫生规范 1999-07-01 1范围本标准规定了学生营养餐的生产单位生产、运输、销售的卫生要求。 本标准适用于以学生为主要供应对象的学生营养餐生产单位（... |
| ·糕点厂卫生规范 |
| GB 8957-88 Hygienic specifications of pastry factory 1 主题内容与适用范围 本规范适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础，添加适量的辅料，经过... |
| ·肉类加工厂卫生规范 |
| Hygienic specifications of meat packing plant 1 主题内容与适用范围 本规范规定了肉类加工厂的设计与设施、卫生管理、加工工艺、成品贮藏和运输的卫生要求... |
| ·酱油厂卫生规范 |
| GB 8953-88 Hygienic specifications of soy sauce factory1 主题内容与适用范围 本规范适用于采用酿造方法生产酱油的工厂。2 术语2.1 酿造... |
| ·乳品厂卫生规范 |
| Hygienic specifications of dairy factory 1 主题内容与适用范围 本规范规定了对乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要... |
| ·饮用天然矿泉水厂卫生规范 |
| GB 16330-1996 Hygienic specifications of factory for drinking natural mineral water1 范围 本规范规定了饮用天然矿泉... |
| ·食用植物油厂卫生规范 |
| GB 8955─88 Hygienic specifications of edible vegetable oils factory1 主题内容与适用范围 本规范适用于生产食用植物油脂或食用植物... |
