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站点位置: 首页 > 知识资料 > GMP良好操作规范 > 文章列表
 
  GMP良好操作规范 更多...
    ·饮料工厂良好操作规范GMP手册 (下载)
         良好操作规范在卫生设施与控制、生产与加工管制、保持清洁、人员疾病控制、培训、工厂建筑物与设施、卫生作业、设备、配送等方面做处规定,以保障消费者食用时的安全。...
    ·饮料公司良好操作规范 (下载)
        饮料公司良好操作规范...
    ·饮料工厂良好作业规范专则 (下载)
        饮料工厂良好作业规范专则...
    ·饮料企业良好生产规范(图片) (下载)
        饮料企业良好生产规范(图片)...
    ·良好生产规范 (下载)
         良好生产规范包括:乳制品厂 熟肉制品 厂 饮料厂 蜜饯厂 益生菌类保健食品厂...
    ·国内外食品GMP对比分析 (下载)
         国内外食品GMP对比分析.pdf 本文在分析国家标准组织和发达国家食品GMP的基础上,对我国食品GMP进行了较为系统的分析、归纳与总结,并提出我国食品GMP与国际标准组织、发达国家存在的差距和相应对...
    ·GMP认证工作内容
         1、对准备认证的企业组织考察:组织有关专家赴现场进行考察,对企业现有设施、生产运行状况、质量控制、管理现状等进行详细了解,根据企业具体情况制定GMP认证工作计划; 2、据企业实际情况,帮助企业进行...
    ·GMP认证流程图
         SGS公司GMP认证流程图:<IMG height=351 alt="" src="http://www.food365.net/upimg/userup/0801/25025504E58.j...
    ·良好生产规范的原则
         GMP是对食品生产过程中的各个环节、各个方面实行严格监控而提出的具体要求和采取的必要的良好的质量监控措施,从而形成和完善质量保证体系。GMP是将保证食品质量的重点放在成品出厂前的整个生产过程的各个环...
    ·GMP认证的历史
         GMP是英文单词Good Manufacturing Practices的缩写,它最初是由美国坦普尔大学6名教授编写制订,20世纪60-70年代的欧美发达国家以法令形式加以颁布,要求制药企业广泛采用...
    ·保健食品GMP审评方法及要求
         为了规范保健食品的生产、提高保健食品企业的自身管理水平,加大对保健食品行业的卫生监督管理力度,保障消费者健康,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》(GB-...
    ·食品GMP认证合约书及认证书变更登载事项作业要点2-5
         食品GMP认证合约书及认证书变更登载事项作业要点 一、为执行食品GMP认证合约书及认证书变更登载事项作业,依据食品GMP认证体系实施规章第八点规定订定本要点。 二、本要点适用范围: (一)食品GMP...
    ·食品GMP认证体系查验评定基准2-2
         附件二 食品GMP认证体系查验评定基准 一、现场评核 (一) 应符合现行食品有关法令、食品工厂GMP通则及有关之专则规定。 (二) 现场评核缺点分为次要缺点、主要缺点及严重缺点三种。三项次要缺点相 ...
    ·食品GMP认证体系实施规章2
         中华民国七十八年五月二十四日经济部食品GMP推行会报核定 中华民国八十年十月十七日经济部食品GMP推行会报核定修正 中华民国八十一年一月二十八日经济部食品GMP推行会报核定修正 中华民国八十一年九月...
    ·食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会设置要点1-2
         附件二 食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会设置要点 一、为执行「食品良好作业规范(GMP)推行方案」,特设置「食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会」。 二、食品良好作业规范(GMP...
    ·食品良好作业规范(GMP)推行方案1
         中华民国七十八年二月二十二日经济部经(七八)工○一一六六○号公告 中华民国八十年二月二十三日经济部经(八○)工○一○二一五号修正公告 中华民国八十一年一月十三日经济部经(八一)工○八○二一四号修正公...
    ·食品良好作业规范GMP概述
         ★、什么是GMP? “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写,中文的意思是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生...
    ·益生菌类保健食品厂良好生产规范(3)
        9标识9.1产品标识必须符合GB7718、GB17405的要求。9.2如需在特殊条件下保存,必须在产品的标签、使用说明书中标示。9.3产品标签、使用说明书须明确标示其功效成分(活菌、死菌体抑或代谢产物...
    ·益生菌类保健食品厂良好生产规范(2)
        不同洁净室(区)应安装具有过滤装置的相应的净化空调设施,洁净室(区)内的净化空气如可循环使用,应采取有效措施避免污染和交叉污染。洁净级别必须满足生产益生菌类保健食品对空气净化的需要,并经过验证。5.2...
    ·益生菌类保健食品厂良好生产规范(1)
        1 范围本规范规定了对生产益生菌类保健食品企业的人员、设计与设施、原料、菌种的使用与管理、生产过程、标识、贮存与运输、品质和卫生管理以及自检方面的基本技术要求。本规范适用于所有益生菌类保健食品企业。2...
    ·GMP认证咨询
         GMP是世界卫生组织(WHO),对所有制要企业质量管理体系的具体要求。国际卫生组织规定,从1992年起出口药品必须按照GMP规定进行生产,药品出口必须初具GMP证明文件。GMP在世界范围内已经被多数...
    ·涉及GMP验证的各要素
        一、产品设计的确认;二、机构与人员素质的确认;三、厂房、设施和设备的属性认定;四、符合质量标准的物料的确认;五、软件的确认。...
    ·我国GMP对验证的要求
        1、药品生产验证包括厂房、设施及设备安装确认、运行确认、性能确认和产品验证。2、产品的生产工艺及关键设施、设备应按验证方案进行验证。当影响产品质量的主要因素,如工艺、质量控制方法、主要原辅料、主要生产...
    ·关于GMP认证
         "GMP"是英文GoodManufacturingPractice的缩写,中文的意思是「良好作业规范」,或是「优良制造标准」,是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用...
    ·良好操作规范(GMP)——国内外GMP所包含内容的对比
        国内外GMP所包含内容的对比基本内容编号<P class=MsoNormal style=...
    ·良好操作规范(GMP)——加拿大的基础计划
        加拿大的基础计划内容相当于GMP的内容,基础计划的定义:一个食品加工企业中为在良好的环境条件下加工生产安全卫生的食品所采取的基本的控制步骤或等程序.在一个企业实施HACCP时,第一步是检查和验证现有的...
    ·良好操作规范(GMP)——欧盟食品卫生规范和要求
        欧共体理事会、委员会发布了一系列管理食品生产进口和投放市场的卫生规范和要求。从内容上可以划分为以下六类:1、对疾病实施控制的规定2、对农、兽残实施控制的规定3、对食品生产、投放市场的卫生规定4、对检验...
    ·良好操作规范(GMP)——国外良好操作规范
        一、美国的良好操作规范在美国已将“良好操作规范”(GMP)批准为法规,代号为21 CFR part 110,此法规适用于所有食品,作为食品的生产、包装、贮藏卫生品质管理体制的技术基础,具有法律上的强制...
    ·良好操作规范(GMP)——生产过程的卫生控制
         原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水(冰)必须符合国家生产饮用水卫生标准。食品生产必须符合安全、卫生的原则,对关键工序的监控必须有记录(监控记录,纠正记录)。原料、半成品、成品以及生、熟品...
    ·良好操作规范(GMP)——出口食品生产车间的卫生要求
         车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内墙壁、天花板和...
    ·良好操作规范(GMP)——我国出口食品厂、库卫生要求
         为了保证出口食品的卫生质量,规范出口食品加工企业的卫生管理,保护消费者的健康,原国家进出口商品检验局根据我国的商检法、食品卫生法等法律规定,制定了“出口食品厂、库卫生要求”(1994)。出口食品厂、...
    ·良好操作规范(GMP)——良好操作规范发展简介
         良好操作规范(GMP)是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期,美国FDA为了加强、改善对食品的监管,根据美国食品药物化妆品法第402(a)的规定,凡在不卫生的条件下生产、包装或贮存的食品...
    ·按GMP方式制定的和实施的食品制造标准,主要着眼于哪些环节
        按GMP方式制定的和实施的食品制造标准,主要着眼于哪些环节?(一)各种原材料,每一工序中间产品的安全性和保证。(二)各种污染的防止。为了避免食品中附着和混入夹杂物、重金属、残留农药、食品中毒的病原菌或...
    ·欧盟食品卫生规范GMP要求
        欧共体理事会、委员会发布了一系列管理食品生产进口和投放市场的卫生规范和要求。从内容上可以划分为以下六类:1、对疾病实施控制的规定2、对农、兽残实施控制的规定3、对食品生产、投放市场的卫生规定4、对检验...
    ·美国FDA食品生产企业GMP(良好操作规范)法规
        (21CFRpart110) A总则§110.3定义联邦食品、药物及化妆品法(以下简称该法案)第210节中术语的定义和解释适用于本法规的同类术语,下列定义亦同样适用:(a)酸性食品或酸化食品(Acid...
    ·膨化食品良好生产规范
        膨化食品良好生产规范【GB17404—1998】前  言  本标准依照GB/T&n...
    ·保健食品良好生产规范审查方法和评价准则
        附件:保健食品良好生产规范审查方法和评价准则为了规范保健食品的生产,提高保健食品...
    ·保健食品良好生产规范
        【GB17405—1998】   前  言本标准在编写工程中,部分采用了《中国药品生产质量管理规范》(1992年修订版)关于洁净厂房方面的内容。在编写格式和内容方面,参照了世界卫生组织(WHO)的《药...
    ·我国出口食品GMP的特点
        我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系,突出“体系化”管理思想。·突出机构和人员的保证作用。·硬件设施达到规定要求。·关键要素的“有效控制”原则。·有毒有害物品的严...
    ·食品GMP现场评核委员遴选作业要点
        附件十食品GMP现场评核委员遴选作业要点一、为建立食品GMP现场评核委员遴选作业制度,依据食品GMP认证体系实施规章第二十点规定订定本要点。二、食品GMP现场评核委员(以下简称现场评核委员)之遴选作业...
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