我国乳品工业现状及发展趋势.pdf
从乳品消费现状、生产现状和安全管理现状等方面，介绍我国乳品工业现状；从乳品结构更加多元化、乳品检测技术、乳品加工设备、完善乳制品质量标准及安全管理体系方面阐述乳品工业发展趋势
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