法国ＳＩＡＬ国际食品和饮料展自２０００年在中国首次举办中国国际食品和饮料展览会以来，已使展会成为中国目前食品和饮料行业最大的专业贸易盛会，为众多海内外进口商、经销商、批发商、餐饮、宾馆、连锁超市的高端决策者和业内专业人士搭建了一个寻找更多商业契机的平台。
　　麦德龙作为全球最大的饮料食品采购商之一，也相当关注今年的盛会。今年是麦德龙第３次参加ＳＩＡＬ中国展会，届时将在会场搭建一个近２００平方米的展台，旨在将麦德龙独特的商业理念和品种丰富的餐饮商品浓缩到展会中，给公众一个直观的认识。
　　“餐饮类顾客”是麦德龙顾客群中的核心部分，而“发展餐饮用品”也是麦德龙重要发展战略之一。２００５年，来自餐饮类顾客的销售额已增长了３６％。麦德龙的目标是通过此战略成为“在中国为餐饮专业客户服务的领导者”。目前，麦德龙在每家商场都有一支强有力的市场开发队伍负责拜访客户，推荐专业商品并为餐饮客户提供服务。麦德龙希望通过这次展会能直接与来自全球的优秀企业进行沟通洽谈，寻求更高效的合作，也为了更好地执行“客户至上”这一宗旨，同时更好地服务于重点餐饮行业的客户。
　　此次ＳＩＡＬ新闻发布会在北京举行，恰逢麦德龙宣布进军北京和万泉河商场开业进入最后冲刺阶段。商场位于海淀区，西邻颐和园，北依圆明园，地理位置优越，交通便利。目前公司客户开发部正积极与北京广大潜在的专业客户群建立联系，向他们介绍麦德龙自助式批发业务的优秀所在。上个月麦德龙在北京召开了专场采购说明会，寻找合适的当地供应商进入公司采购平台，同时，商场的人员招聘工作也于年前启动，确保以专业精干的人员配备迎接商场开业。