虎标®面粉增筋剂主要含聚丙稀酸钠,复合磷酸盐,植物胶变性淀粉等多种成份组成的白色流畅粉末。可用于以面粉、淀粉等为原料制作的各种食品。使...
油条粉改良剂 主要成份 专用酶制剂、乳化剂等主要功能 吸油率低,体积膨胀大,结构细腻均匀,口感酥脆,色泽金黄。使用方法 3-10/万,均匀搅...
饼干粉改良剂 主要功能 本品以专用酶制剂、乳化剂、减筋剂等食品级原料精制而成。利用酶的活性促进酶反应,将面团中的蛋白质分解成肽类甚至氨基酸,...
水饺粉改良剂 主要成份 本品主要含有复合乳化剂、植物胶等多种成份。是精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。主要功能 本品用于高档水饺、馄饨皮及挂...
面条粉改良剂 主要功能 本产品可缩短面粉达到最佳水合状态的时间,增加面团稳定时间,增强面团的弹性、韧性和延伸性。在面条的生产中,面团更容易延...
营养面粉强化剂 主要功能 本产品是伟国公司据中国食品营养协会标准配方新推出的系列营养添加剂,是由多种维生素的矿物质按不同成分复合而成,根据不...
真菌a-淀粉酶 主要成份 本品是一种用筛选过的米曲霉菌制得的高纯度真菌类a-淀粉酶制剂,并与惰性填充料复配而成.主要功能 提高面粉的烘焙品质...
面粉减筋剂 主要成份 本品主要由L-半胱氨酸、酶制剂、淀粉等食品级原料得配而成。能够减弱面团筋力,激活面团中的蛋白酶,加强蛋白酶对面筋蛋白质...
面粉强筋剂III号 主要成份 本品由偶氮甲酰胺、惰性填充料等复合而成。外观为精细、干燥、流畅性好、淡黄色、无嗅无味的粉末主要功能 面粉强筋剂...
面粉强筋剂II号 产品说明 面粉强筋剂II叼是复合天然食品添加剂。可将不同来源,不同品种的小麦调整到最佳品质,是制作高档优质面包、馒头专用粉...
色泽增效剂 主要功能 本品以酶制剂、乳化剂、变性淀粉等原料复配而成,具有增大面制品体积、改善内部结构和口感,使成品更白、更亮泽等效果。减少使...
美白增亮剂 主要功能 本品通过高科技颗粒包埋技术,由专用酶制剂、乳化剂、变性淀粉等原料复配而成,能明显增大面制品体积,改善内部结构和口感,使...
木聚糖酶 主要成份 本品是一种用筛选过的米曲霉菌制得的高纯度真菌类a-淀粉酶制剂,并与惰性填充料复配而成.主要功能 提高面粉的烘焙品质.使面...
新小麦面粉改良剂 主要功能 本品以酶制剂、乳化剂、熟化剂等食品级原料复配而成。对新小麦在粉面具有加速熟化,缩短面粉后熟期的作用,增大馒头体积...
面包粉改良剂 主要成份 本系列产品由食品级强筋、复合乳化剂、复合酶制剂、酵母营养剂、功能调理剂、天然植物提取物等多种原料精制而成。并根据用户...
馒头宝 功能效果 "本品适用于各种档次的馒头、包子等发酵面制品,具有明增大的馒头体积,改善馒头内部结构,延长馒头货架期的功效,使制出的馒头内...
馒头粉改良剂 功能效果 "改善面团的流传性,提高面团的吸水率,增加面筋的拉伸力.改良后的馒头专用粉,制成的馒头会比空白对比样增大20%-30...
产品名称 蛋糕专用香甜泡打粉 商标型号 中原牌 包装 编织袋 产品规格 500g*40包 蛋糕专用香甜泡打粉将本品与干面粉按1:4...
产品名称 油炸专用酵母粉 商标型号 中原牌 包装 纺织袋 产品规格 500g*50袋 ...
产品名称 酵母王 商标型号 君发牌 包装 纸箱 产品规格 500g*20袋 ...